El 19 de octubre es el Día Mundial del Cáncer de Mama y se busca que las mujeres y los hombres por supuesto, tengamos conciencia de lo importante de un diagnóstico oportuno frente a esta terrible enfermedad, es por ello que sumándonos a esta causa, nos preguntamos:
¿Pueden los alimentos reducir el riesgo de tener cáncer de mama?
Ningún alimento o dieta puede prevenir la aparición del cáncer de mama, sin embargo, algunos alimentos fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a controlar los efectos secundarios de los tratamientos para el cáncer o ayudan al cuerpo a recuperarse después del tratamiento.
Es importante también mantener un peso saludable. En un estudio de 2005, los investigadores determinaron que las mujeres que subieron de peso después de recibir el diagnóstico de cáncer de mama tuvieron mayor riesgo de recurrencia.
Por ello, es bien conocido que controlar tu peso, hacer ejercicio y seguir una dieta de bajo contenido graso puede ayudar a reducir el riesgo de recurrencia del cáncer de mama y de muchas otras enfermedades.
No existen pruebas concretas de que un alimento o suplemento específico reduzca el riesgo de tener cáncer de mama o el riesgo de recurrencia, pero las investigaciones indican que obtener los nutrientes que necesitas de una variedad de alimentos, especialmente frutas, verduras, y granos integrales, puede hacerte sentir muy bien y dar al cuerpo la energía que necesita.
Mientras tanto, los nutriólogos recomiendan lo siguiente:
- Mantén tu peso corporal en valores saludables para tu estatura y tu cuerpo.
- Comer verduras y frutas
- Intenta limitar el consumo de grasa a menos del 20 % de las calorías totales diarias (una cantidad promedio es del 30 % al 35 % de las calorías diarias totales).
- Come alimentos ricos en ácidos grasos omega 3.
- Evita las grasas trans, las carnes rojas y los alimentos quemados o ahumados.
- Los alimentos frescos a diferencia de los procesados son mejores.
Lo que es un hecho, es que para elaborar una dieta saludable acorde a ti, es necesario consultar a un nutriólogo, quien evaluará detalladamente tus antecedentes médicos, alimenticios y de peso. Luego, junto contigo, elaborará un plan individual para que te mantengas lo más sana posible y mediante una buena nutrición mantener tu riesgo de tener cáncer de mama lo más bajo posible.